HLADNE PREDJEDI, JUHE, ŠKOLJKE
Surovi škampi | 18,00 € |
Brancinov carpaccio | 12,00 € |
Hobotnica v solati | 14,00 € |
Sardele na šavor | 10,00 € |
Marinirane sardele ali sardoni na šavor | 9,00 € |
Hladni morski krožnik | 12,00 € |
Ribiška brodet juha | 6,00 € |
Bučna kremna juha z rakci | 6,00 € |
Goveja juha z rezanci | 4,00 € |
Ostrige; surove ali na sopari malvazije | 4,00 €/kom. |
Kapesanta na žaru ali gratinirana | 4,00 €/kom. |
Mešane školjke na buzaro s kapesanto na žaru | 18,00 € |
Pedoči na buzaro | 12,00 € |
TOPLE PREDJEDI, RIBE IN RAKI
Gratinirana polenta z bakalarjem in svežimi tartufi v sezonski rakovi kremi | 16,00 € |
Domači istrski ravioli s svežimi tartufi | 18,00 € |
Pašta morje: bavette s škampi, gamberi, kanastrelami in vongolami | 18,00 € |
Rižota ali testenine z rakci | 16,00 € |
File dnevno sveže ribe v mandljevi skorji s sezonsko prilogo | 18,00 € |
Dnevno sveža riba na žaru s prilogo | 18,00 € |
Kalamari na žaru ali ocvrti | 14,00 € |
Tuna steak s prilogo | 24,00 € |
Jadranski kalamari na žaru ali ocvrti | 20,00 € |
Sardele na žaru ali ocvrte | 12,00 € |
Dnevno sveža riba (kg) | 45,00 – 75,00 € |
Škampi na žaru ali buzaro | 24,00 €/por. |
JEDI ZA DVE OSEBI
Testenine “aglio, olio e peperoncino” in ribeye tagliata | 32,00 € |
Morska simfonija: testenine z rarogom in jadranskimi škampi |
46,00 € |
Testenine s svežo tuno “po mediteransko” | 32,00 € |
Ribiška ponev “za prave gurmane”: file dnevno sveže ribe, hobotnica, jurčki, krompir in mediteranska zelišča |
36,00 € |
Hobotnica v pečici s krompirjem “prav po domače” | 38,00 € |
Brancin v soli, na žaru ali pečici s sezonsko prilogo | 42,00 € |
Fini brodet s polento “prav po ribiško” | 36,00 € |
NEKAJ MESNEGA, PRILOGE IN SOLATE
Goveji carpaccio z ovčjim sirom z Vremščice | 12,00 € |
Kraški pršut s kislo oblogo | 10,50 € |
Domači ovčji ali kozji sir | 12,00 € |
Domače mesnine in siri | 12,00 € |
Biftek na žaru s prilogo | 26,00 € |
Biftek v omaki zelenega popra | 26,00 € |
Ribeye steak s sezonsko prilogo | 22,00 € |
Pohani zrezek (puranji ali svinjski) | 12,00 € |
Za malčke (puranji, svinjski ali ribji le s prilogo) | 10,00 € |
Sezonske priloge in solate | 5,00 € |
SLADICE
Dnevna torta ali rezina | 5,00 € |
Sezonski štrudelj | 4,00 € |
Sorbet | 5,00 € |
Domači sladoled (porcija) | 5,00 € |
DODATKI
Beli tartuf sveži | 20,00 € |
Črni tartuf sveži | 10,00 € |
Oljke (porcija) | 3,00 € |
Pogrinjek: (oljčno olje, domači kruh, solni cvet): 1,00 € na osebo