Restavracija

Vina

NAZDRAVITE RAZNOLIČNOSTI!

V Restavraciji hotela Marina lahko izbirate med 230 skrbno izbranimi vinskimi etiketami. Prednost dajemo vinorodni deželi Primorski, na čelu s Slovensko Istro, saj se k lokalnim jedem najboljše podajo ravno vina iz bližnjih vinogradov. Ljubiteljem, ki si želijo razširiti obzorja in izkušenim poznavalcem, ponujamo 100 mednarodnih vin »starega« in »novega« vinskega sveta.

Poleg mednarodnih sort, ki se na naših tleh odlično počutijo in dajejo vrhunske primerke, boste v karti našli tudi bogat izbor slovenskih avtohtonih in udomačenih lokalnih sort: istrsko malvazijo, rebulo, pinelo, zelen, vitovsko grganjo, sauvignonnase, klarnico, ranino, šipon, rumeni plavec, refošk, teran, cipro, modro frankinjo. Ravnodušni ne boste ostali niti ljubitelji belih maceriranih (oranžnih) vin, ki jih pogosto povezujemo s sonaravno pridelavo. Za posebne priložnosti so na voljo še svetovno znana in prestižna vina. 

Za lažji pregled so vina razdeljena po stilih in po vinorodnih okoliših. Vina pridelana po ekoloških ali biodinamičnih načelih, so v karti označena z oznako »evrolist« ali »demeter«.

Mirno ali peneče, belo ali rdeče, polno ali lahkotno, suho ali sladko, lokalno ali mednarodno – v naši ponudbi boste zlahka odkrili svoje najljubše vino, ki vam prija ob posebnih trenutkih.


Andrej Kurež
Sommelier

PENEČA VINA

SLOVENSKA ISTRA

KLEN’ART, Klen’Art Bela, extra brut

GORDIA, Natural Bubbles Rosé, brut nature

DOMAČIJA RAŽMAN, Plavina Blanc de Noirs Méthode Classique, extra brut

GORIŠKA BRDA

SILVERI, Rosé Cuvée Brut

KLET BRDA, Virgo, brut nature

BJANA, Brut Rosé

MEDOT, Brut 48

BJANA, Blanc de Noir, extra brut

MARE SANTO, Cuvée Prestige, extra dry

VIPAVSKA DOLINA

FEDORA, Pet-Nat, brut nature

ŠTRUKELJ, Penina brut nature

KRAS

SANABOR, Pallidia, brut nature

ŠTAJERSKA SLOVENIJA

RADGONSKE GORICE, Zlata Radgonska Penina, brut

PUKLAVEC FAMILY WINES, Estate Selection, brut nature

DOLENJSKA

ALBIANA, Extra Brut

DOMAINE SLAPŠAK, Blanc de Blancs, brut

BIZELJSKO – SREMIČ

ISTENIČ, No.1, brut

MEDNARODNA PENEČA VINA

CREMANT & CHAMPAGNE

DOMAINE GRUSS, Crémant d’Alsace, extra brut, Alsace

LANGLOISE – CHATEAU, Crémant d’Loire, brut, Loire

DRAPPIER, Carte d’Or, brut, Champagne

AYALA, brut Majeus, Champagne                                                                                        

TAITTINGER, Brut Reserve, Champagne

LAURENT – PERRIER, Ultra Brut, brut nature, Champagne

GOSSET, Grande Réserve brut

POMMERY, Blanc de Blanc Apanage, brut, Champagne

BILLECART – SALMON, Brut Rosé, Champagne

BOLLINGER, Rosé, brut, Champagne

RUINART, Blanc de Blancs, brut, Champagne

KRUG, Grand Cuvée, brut, Champagne

LOUIS ROEDERER, Cristal, brut, Champagne

PROSECCO & FRANCIACORTA

VILLA SANDI, Prosecco Superiore, extra dry, Veneto

BERLUCCHI, Franciacorta 61 Satén, brut, Lombardia

CAVA

CODORNIU, Ars Collecta Gran Reserva, brut, Catalonia

SEKT

WEINGUT PLODER-ROSENBERG, Rosé Brut Reserve, Steiermark

BELA SVEŽA VINA SLOVENIJE

SLOVENSKA ISTRA

ZARO, Malvazija, suho

STERAS, Malvazija, suho

MARKOVIČ, Malvazija, suho

BORDON, Malvazija, suho

SANTOMAS, Malvazija, suho

ROJAC, Malvazija, suho

VINALES, Malvazija, suho

VINAKOPER, Malvazija Capris, suho

RODICA, Malvazija, suho

GORIŠKA BRDA

DOMAČIJA BIZJAK, Rebula, suho

FERDINAND, Rebula, suho

MARJAN SIMČIČ, Chardonnay, suho

VIPAVSKA DOLINA

PASJI REP, Zelen, suho

FERJANČIČ, Pinela, suho

TILIA ESTATE, Sivi Pinot, suho

KRAS

LISJAK BORIS & ALEN, Vitovska Grganja, suho

ŠTAJERSKA SLOVENIJA

FREŠER, Laški Rizling, suho

VERUS, Sauvignon Blanc, suho

STEYER, Ranina, suho

BELA ZORJENA VINA SLOVENIJE

SLOVENSKA ISTRA

PUCER Z VRHA, Malvazija Pristna, suho

KORENIKA & MOŠKON, Malvazija, suho

MARKEŽIČ, Malvazija Antolla, suho

NORBIN, Malvazija Črna Etiketa, suho

GORIŠKA BRDA

PIRO, Sorelli, suho

MOVIA, Sivi Pinot, suho

BRANDULIN, Jordano, suho

KLET BRDA, Rebula Bagueri, suho

BLAŽIČ, Chardonnay, suho

ZANUT, Sauvignon, suho

IAQUIN, Dolan, suho

MULIT, Mulit Belo, suho

IAQUIN, Chardonnay, suho

MOVIA, Veliko Belo, suho

JAKONČIČ, Carolina Bela, suho

EDI SIMČIČ, Trition Lex, suho

JAKONČIČ, Borgo Scholaris, suho

ERZETIČ, Rebula Orbis, suho

VIPAVSKA DOLINA

KRAPEŽ, Lapor Belo, suho

FERJANČIČ, Fino Belo, suho

HEDELE, Sauvignon Goče, suho

SUTOR, Sutor White, suho

BATIČ, Beli Angel, suho

ŠTAJERSKA SLOVENIJA

PUKLAVEC FAMILY WINES, Šipon 7 numbers, suho

KOBAL, Sauvignon Black Label, suho

M – ENOSTAVNO DOBRA VINA, Goodfella, suho

FREŠER, Renski Rizling Markus, suho

M – ENOSTAVNO DOBRA VINA, XBlanc, suho

DVERI PAX, Sivi pinot “R”, suho

HIŠA JOANNES PROTNER, Renski rizling, suho

MEUM, Chardonnay Prestige, suho

BELA MACERIRANA (ORANŽNA) VINA SLOVENIJE

SLOVENSKA ISTRA

ZARO, Malvazija, suho

GORDIA, Amfora, suho

ROJAC, Malvazija, suho

GORIŠKA BRDA

KABAJ, Rebula, suho

BLAŽIČ, Blaž Belo, suho

MOVIA, Lunar, suho

ZANUT, Jama, suho

MARJAN SIMČIČ, Rebula Opoka, suho

VIPAVSKA DOLINA

GUERILA, Retro Selection, suho

SVETLIK, Rebula, suho

JNK, Sv. Mihael, suho

POSESTVO BURJA, Stranice , suho

KRAS

RENČEL, Cuvée Vincent , suho

ŠTEMBERGER, Vitovska, suho

ŠTAJERSKA SLOVENIJA

BARTOL, Beli Bartol, suho

ZORJAN, Muškat Ottonel, suho

BELA KRAJINA

ŠTURM, Akord, suho

PREKMURJE

MAROF, Chardonnay Kramarovci, suho

ROSÉ VINA SLOVENIJE

SLOVENSKA ISTRA

BORDON, E. Vin Rosé, suho

GORIŠKA BRDA

NEBO, Rosé, suho

VIPAVSKA DOLINA

BATIČ, Rosé, polsuho

MEDNARODNA ROSÉ VINA

ITALIJA

TENUTA AMMIRAGLIA-FRESCOBALDI, Alìe Rosé, suho, Toscana

FRANCIJA

FIGUIèRE, Rosé Preimère, suho, Provence

RDEČA VINA SLOVENIJE

SLOVENSKA ISTRA

SANTOMAS, Refošk, suho

STERAS, Epulon, suho

GORDIA, Rdečel, suho

VINAKOPER, Shiraz Capo d’Istria, suho

SANTOMAS, Grand Cuvée Certeze, suho

POLIČ, Superistrian, suho

ROJAC, Renero, polsuho

VIPAVSKA DOLINA

TILIA ESTATE, Pinot Noir Vipava Valley, suho

FEDORA, Goli Breg, suho

KRAPEŽ, Merlot, suho

POSESTVO BURJA, Reddo, suho

BATIČ, Angel Rdeče, suho

TILIA ESTATE, Pinot Noir White Label, suho

KRAS

RENČEL, Teran, suho

LISJAK BORIS & ALEN, Cabernet Sauvignon, suho

ŠTEMBERGER, Merlot, suho

LISJAK BORIS & ALEN, Sara, suho

RENČEL, Modri Pinot, suho

GORIŠKA BRDA

MOVIA, Turno Rdeče, suho

KLET BRDA, Merlot Bagueri, suho

KLET BRDA, Cabernet Sauvignn Bagueri, suho

ČARGA, Cabernet Franc, suho

BRANDULIN, Črna Rebula, suho

DOLFO, Cabernet Sauvignon, suho

FERDINAND, Epoca Rdeče, suho

KLET BRDA, A+ rdeče, suho

BLAŽIČ, Merlot Selekcija, suho

MOVIA, Veliko Rdeče, suho

ŠČUREK, UP, suho

MARJAN SIMČIČ, Pinot Noir Opoka, suho

ZANUT, Merlot Brjač, suho

EDI SIMČIČ, Kolos, suho

MARJAN SIMČIČ, Numerlas Unico M, suho

JAKONČIČ, Carolina Select, suho

ŠTAJERSKA SLOVENIJA

MARO WINE, Mursa Modri Pinot, suho

MEUM, Modri Pinot Prestige, suho

SANCTUM, My Red, suho

PREKMURJE

MAROF, Modra Frankinja Mačkovci, suho

SLADKA VINA SLOVENIJE

SLOVENSKA ISTRA

VINAKOPER, Cipro, sladko

MARKOVIČ, Rumeni Muškat, sladko

PUCER Z VRHA, Muškat, polsladko

GORIŠKA BRDA

MARJAN SIMČIČ, Leonardo, sladko vino iz sušenega grozdja

VIPAVSKA DOLINA

SVETI MARTIN, Klarnica, sladko vino iz sušenega grozdja

KRAS

RENČEL, Zlate Solzice, sladko vino iz sušenega grozdja

ŠTAJERSKA SLOVENIJA

PUKLAVEC FAMILY HERITAGE, Laški Rizling, ledeno vino

PRA – VINO, Šipon, ledeno vino

BELA KRAJINA

PRUS, Rumeni Muškat, polsladko

PRUS, Rumeni Muškat – Jagodni Izbor, sladko

MEDNARDONA VINA

Italija – Italy

TERRECARSICHE 1939, Primitivo Fanova, suho, Puglia

JERMANN, Pinot Grigio, suho, Friuli Venezia Giulia     

CANTINE SAN MARZANO, Negroamaro, suho, Puglia 

MARINA CVETIĆ, Montepulciano d’ Abruzzo DOC Riserva, suho, Abruzzo

DARIO PRINČIČ, Bianco Trebež, suho, Friuli Venezia Giulia

MARCHESI ANTINORI – TENUTA TIGNANELLO, Chianti Classico Riserva, suho, Toscana

DAMIJAN PODVERŠIČ, Kaplja, suho, Friuli Venezia Giulia

LA CASTELLADA, Ribolla Gialla, suho, Friuli Venezia Giulia

MARCHESI ANTINORI – CASTELLO DELLA SALA, Pinot Nero, suho, Umbria

ELENA WALCH, Chardonnay Riserva Vigna Castel Ringberg, suho, Alto Adige

MARCHESI ANTINORI – CASTELLO DELLA SALA, Cervaro (chardonnay), suho, Umbria 

JERMANN, Vintage Tunina, suho, Friuli Venezia Giulia

RADIKON, Oslavje, suho, Friuli Venezia Giulia

GAJA, Brunello di Montalcino, suho, Toscana     

DAMILANO, Barolo Cannubi, suho, Piemonte     

GRAVNER, Rebula, suho, Friuli Venezia Giulia

MARCHESI ANTINORI – TENUTA TIGNANELLO, Tignanello, suho, Toscana     

TENUTA DELL’ ORNELLAIA, Ornellaia, suho, Toscana     

MARCHESI ANTINORI – TENUTA TIGNANELLO, Solaia, suho, Toscana     

TENUTA SAN GUIDO, Sassicaia, suho, Toscana  

Francija – France

LOUIS LATOUR, Chablis la Chanfleure (chardonnay), suho, Bourgogne

DOMANINE GRUSS, Pinot Noir grand V, suho, Alsace

GÉERARD BERTRAND, Cigalus White, suho, Languedoc-Roussillon

TRIMBACH, Rieslnig Cuvée Frédéric Émile Grand Cru, suho, Alsace

HENRI BOURGEOIS, Sancerre D’Antan, suho, Loire

DOMAINE JEAN – MARC & THOMAS BOULEY, Hautes Côtes de Beaune, suho, Bourgogne

E. GUIGAL, Côte – Rôtie »Brune & Blonde«, suho, Rhone

DOMAINE ROBERT SIRUGUE, Vosne – Romanée, suho, Bourgogne

ALBERT BICHOT, Pouilly Fuisse Premier Cru – Clos Reyssie, suho, Bourgogne

LOUIS JADOT, Mersault 1er Cru Charmes, suho, Bourgogne

CHÂTEAU LATOUR, Paulliac, suho, Bordeaux

LOUIS LATOUR, Corton Charlemange Grand Cru, suho, Bourgogne

CHÂTEAU MARGAUX, Pavillon Rouge, suho, Bordeaux

CHÂTEAU d’YQUEM, Château d’Yquem, sladko, Bordeaux (Sauternes)

CHÂTEAU PÉTRUS, Petrus, suho, Bordeaux

Španija – Spain

FERRATUS, Fussion, suho, Ribera del Duero

VEGA SICILIA, Valbuena 5⁰, suho, Ribera del Duero

VEGA SICILIA, Unico Reserva Especial, suho, Ribera del Duero

Portugalska – Portugal

PATO & WOUTERS, Nossa Calcario, suho, Bairrada

Hrvaška – Croatia

VERALDA, Malvazija Xtriana, suho, Hrvaška Istra

CORONICA, Malvazija, suho, Hrvaška Istra

ROXANICH, Montona, suho, Hrvaška Istra

Srbija – Serbia

CILIĆ, Onyx Rdeče, suho, Jagodinsko vinogorje

ERDEVIK, Omnibus Lector, suho, Fruškogorsko vinogorje

Severna Makedonija – North Macedonia

CHATEAU KAMNIK, Viognier, suho, Skopje

POPOV, Cabernet Franc, suho, Tikveš

Avstrija – Austria

WEINGUT BRÜNDLMAYER, Grüner Veltliner, suho, Niederösterreich

WEINGUT PLODER- ROSENBERG, Tero, suho, Steiermark

WEINGUT TEMENT, Sauvignon Blanc Zieregg, Südsteiermark

Nemčija – Germany

VAN VOLXEM, Riesling Alte Reben VDP Gutswein, suho, Mosel

Madžarska – Hungary

OREMUS, Tokaj Aszú 3 putt., sladko, Tokaj

Gruzija – Georgia

BOISA, Nali Rkaciteli, suho/dry, Kakheti

Armenija – Armenia

WINE FORMULA LLC, Hovaz Red Reserve (Areni), suho, Vayots Dzor

Združene države Amerike – United States of America

ROBERT MONDAVI, Cabernet Sauvignon Reserve, suho, California

OPUS ONE WINERY, Opus One, suho, California

Avstralija – Australia

ROCKBARE. Riesling, suho, Clare Valley

SALOMON ESTATE. Shiraz Finnis River, suho, South Australia

Nova Zelandija – New Zealand

CLOUDY BAY, Sauvignon Blanc, suho, Marlborough

ATA RANGI, Pinot Noir, suho, Martinborough

Argentina

TERRAZAS DE LOS ANDES, Torrontes, suho, Salta

TERRAZAS DE LOS ANDES, Grand Malbec, suho, Mendoza

Urugvaj – Uruguay

PRIMA DONNA,Tannat, suho, Canelones

Južna Afrika – South Africa

LAROCHE – L’AVENIR, Single Block Pinotage, suho, Stellenbosch

GRAHAM WEERTS, Capensis, suho, Western Cape

MAGNUM STEKLENICE

PUKLAVEC FAMILY WINES, Sauvignon 7 numbers, suho, Štajerska Slovenija

VINAKOPER, Sixty, suho,  Slovenska Istra

PUCER Z VRHA, Malvazija Sinfonietta Marina, suho, Slovenska Istra

VILLA SANDI, Prosecco Superiore, extra dry, Veneto

KLEN’ART, Bela Penina 30 Cru, extra brut, Slovenska Istra

ZARO, Folo Rosso, suho, Slovenska Istra

PUKLAVEC FAMILY WINES, White Cuvée 34, suho, Štajerska Slovenija

GORDIA, Amfora Belo, suho, Slovenska Istra

EDI SIMČIČ, Duet, suho, Goriška Brda

FERDINAND, Epoca Rdeče, suho, Goriška Brda

ZIDARICH, Malvazija, suho, Italijanski kras

SELVAPIANA, Bucerchiale, suho, Toskana

KRAPEŽ, Merlot Renatus, suho, Vipavska dolina

MOVIA, Veliko Rdeče, suho, Goriška Brda

ARHIVSKA VINA

RADGONSKE GORICE, Zlata Radgonska Penina Millesime 2004, brut nature, Štajerska Slovenija

STERAS, Refošk Kocinski 2006, suho, Slovenska Istra

PERŠOLJA, Cabernet Franc 2006, suho, Goriška Brda

SVETI MARTIN, Klarnica 2011, sladko vino iz sušenega grozdja, Vipavska dolina

PUKLAVEC FAMILY HERITAGE, Laški Rizling 2009, ledeno vino, Štajerska Slovenija

VINAKOPER, Merlot 2006, suho, Slovenska Istra

PRA – VINO, Šipon 2007, ledeno vino, Štajerska Slovenija

KLET BRDA, Chardonnay 1988, suho, Goriška Brda

PUKLAVEC FAMILY WINES, Riesling 1977, polsuho, Štajerska Slovenija

MOVIA, Veliko Rdeče 2008, suho, Goriška Brda

CHÂTEAU MARGAUX, Pavillon Rouge 2005, suho, Bordeaux

CHÂTEAU PÉTRUS, Petrus 2011, suho, Bordeaux

LIKERSKA VINA

GONZALEZ BYASS, Cristina Oloroso Medium, polsuho, Jerez de la Frontera

LUSTAO, Fino Jarana Sherry, suho, suho, Jerez de la Frontera

JUSTINO’S, Madeira Reserve Fine Dry 5 Y.0. , suho, Maderia

REYNAC, Pineau 10 Ans, sladko, Cognac

NIEPOORT, Ruby, sladko, Porto

WINE & SOUL, Manoella 10 Y.O. Tawny, sladko, Porto

KOPKE, 20 Y.O. Tawny, sladko, Porto

Minister za zdravje opozarja: pitje alkohola lahko škoduje zdravju!