Restaurant

Wein

Das Restaurant des Hotels Marina

geben wir dem Weinbaugebiet Slowenisches Istrien und den lokal kultivierten Sorten wie Malvasia, Refošk, Gelber Muskateller und Cipro. Bei uns finden Sie auch einige autochthone Slowenische Sorten wie Zelen,
Pinela, Vitovska Grganja, Klarnica und der international verbreitete Blaufränkisch. Auch weltbekannte Rebsorten, wie zum Beispiel Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Cabernet Sauvignon, Merlot und Pinot Noir, kommen bei uns gut zurecht. Sie stellen selbstverständlich
einen festen Bestandteil unserer Weinkarte dar. Gut versorgt werden natürlich auch alle, die auf Weine aus biologisch-organischem Weinbau, biodynamische Weine und Orange- bzw. Bernstein-Weine bestehen. Klar können Sie sich auf einige Weine aus den anderen slowenischen
Weinanbaugebieten und Weltstars freuen.
Jeden Monat wird auch ein Jahreszeit-bedingter „Wein des Monats“ auserwählt, wobei auch anderen Winzer die Gelegenheit gegeben wird, sich Ihnen vorstellen zu dürfen.
Unser professionelles Bedienungspersonal steht Ihnen natürlich jederzeit zur richtigen Harmonisierung Ihres Essens und Weins zur Verfügung.

Andrej Kurež, Sommelier

SCHAUMWEINE

Klen’Art bela, Posestvo KlenArt

Pallidia, Sanabor

Valentina, Z. Mastnak

Bagueri Zero, Klet Brda

Blanc de Blancs, Silveri

Bjana Brut Rose, M. Sirk

Natural Bubbles Rose, Gordia

CHAMPAGNER

J. Charpentier

Taittinger Brut Reservé

Billecart – Salmon Extra Brut

Bollinger Rosé

Cristal Louis Roederer

PROSECCO & FRANCIACORTA

Prosecco Superiore, Villa Sandi

Franciacorta, La Montina

FRISCHE WEISSWEIN

Malvazija, Steras

Malvazija Pristna, Pucer z Vrha

Malvazija, Vinakoper

Malvazija, Zaro

Malvazija, Santomas

Malvazija, Bordon

Malvazija, Markovič

Rebula, Blažič

Sivi pinot, Tilia

Jordano (Sauvignonasse), Brandulin

Sauvignon, Kobal Wines

Sauvignon, M – enostavno dobra vina

Chardonnay, M. Simčič

Pinela, Ferjančič

Zelen, Ferjančič

Vitovska grganja, B. Lisjak

STRUKTURIERTEN WEISSWEIN

Malvazija Progenerata, Pucer z Vrha

Malvazija Classic, Rodica

Rebula Bagueri, Klet Brda

Rebula Up, Ščurek

Dolan (Sauvignonasse), Iaquin

Sivi pinot, Bagueri

Chardonnay, Ronk

Sauvignon Single Vineyard, Kobal

WEISSWEIN – CUVEE

Lapor belo, Krapež

Retro, Guerila

Burja Bela, Burja

Veliko belo, Movia

Carolina bela, Jankočič

Triton Lex, Edi Simčič

MAZERIERTE WEIN (ORANGE)

Malvazija, Zaro

Malvazija, Gordia

Malvazija, Rojac

Malvazija Antiqua, Ražman

Rebula, Gravner

Rebula, Kabaj

Rebula, Posestvo Svetlik

Jakot, D. Prinčič

Oslavje, Radikon

Vincent, Renčel

Sveti Mihael, JNK

Blaž belo, Blažič

Akord, O. Šturm

ROSÉWEIN

E.Vin rosé, Bordon

Rosé, Guerila

Rosé, Batič

ROTE WEINE

Refošk selekcija, Zaro

Merlot Brjač, Zanut

Merlot, Krapež

Merlot Opoka, M. Simčič

Merlot, Iaquin

Cabernet sauvignon Capris, Vinakoper

Cabernet sauvignon, Lisjak B.

Modri pinot Vipava valley, Tilia

Modri pinot Opoka, M. Simčič

Teran, Renčel

Modra Frankinja, Marof

ROTWEIN – CUVEE

Sara, Lisjak B.

Angel rdeče, Batič

Duet, Edi Simčič

Epoka rdeče, Ferdinand

Veliko rdeče, Movia

A+ rdeče, Klet Brda

Up, Ščurek

SÜSSWEIN

Rumeni muškat, Zaro

Rumeni muškat, Pucer z Vrha

Cipro, Vinakoper

Pra-vino, Čurin-Praprotnik

AUSLÄNDISCHE WEINE

Malvazija, Coronica, Istria und Kvarner (Kroatien)

Cabernet Sauvignon, Degrassi, Istria und Kvarner (Kroatien)

Roxanich rdeče, Rožanić, Istria und Kvarner (Kroatien)

Aero, Ploder Rosenberg, Steiermark (Österreich)

Tero, Ploder Rosenberg, Steiermark (Österreich)

Tignanello, Antinori, Toskana (Italien)

Costasera Amarone Classico, Masi, Benečija (Italien)

Pinot grigio, Jermann, Collio (Italien)

Pinot noir, Luis Latour, Burgunder (Frankreich)

Cabernet sauvignon, Robert Mondavi, Kalifornien (USA)