Ресторан Отель Марина гордится долголетней кулинарной традицией. Любителям морских продуктов здесь предоставляется возможность попробовать блюда известного шефа-повара Ивицы Эвачича (Ивека). Свои рецепты он составляет в зависимости от времени года, выбирает лишь самые лучшие продукты местных производителей, готовит по принципу «живой» кулинарии, без подогревания и усилителей вкуса.

Его девиз «из моря на стол». Он полагается прежде всего на дары матери природы, поэтому не стоит огорчаться, если каких-то блюд в меню не окажется – природа решает, а мы только следуем за ней.

Особенностью ресторана является также домашнее оливковое масло холодного отжима, используемое в основе приготовления кулинарных шедевров.

Ресторан Отель Марина относится к наиболее посещаемым и любимым заведениям на словенском побережье прежде всего из-за профессионального подхода, постоянного развития, сохранения и открытия традиционной гастрономии. Уважительное отношение к еде – руководство нашего ресторана, а поистине домашний вкус классических истрийских и средиземноморских блюд не оставит равнодушными даже самых строгих посетителей.

ВРЕМЯ РАБОТЫ

Мы ждем вас каждый день с 12 до 22 часов.

From the 1st of July until the 1st of September the Restaurant will be closed every day between 4 pm and 6.30 pm.

Контактное лицо: +386 (0)5 66 0 4410; +386 5 41 605 333 или restavracija@hotelmarina.si