RIBJI MENI
Tuna tartar, krema črnega česna, wasabi, mikro zelenje
****
Morski polpet, bakala na rdeče, emulzija zimske zelenjave in dišavnic
****
File dnevno sveže ribe v škartocu, zelenjava, krompir, mlado oljčno olje in zelišča
****
Slana karamela, mandlji in bela čokolada
MESNI MENI
Tartar suho zorjene slovenske govedine, obdelani rumenjak, istrski tartufi
****
Boškarin na šugo, kruhovi njoki, mladi sir, kakijeva marmelada in pistacija
****
Počasi dušene telečje ličnice, zeliščni pire, brstični ohrovt, porto omaka, peteršiljevo oje
****
Slana karamela, mandlji in bela čokolada
TRI HODNI MENI: 30,00 € s pogrinjkom
ŠTIRI HODNI MENI: 36,00 € s pogrinjkom
Za rezervacije pokličite na 041 605 333 ali na 031 656 451